フランス菓子、パン、カルトナージュetc・・
by macaron.macaron
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わんこ
ついにブログ辞めちゃったの?
ってぐらいご無沙汰しております。
3月を目前にやっと冬眠から目覚めつつあり
ちょこちょこ始動しております・・・016.gif
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ところで・・・

我が家では今、わんこ飼いたいモード!
どんな犬が良いのか家族で研究中です。

私の希望は、真っのプードル!
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↑アイシングはプードルのつもりですが全然見えないですねーー。
しかも真っ黒が良いといいながら、真っ白だし。

でも、ホームセンターに行ったら
可愛いシーズーがいたので、3人ともあの子に釘づけ。

息子がある目標を達成したら、我が家にわんちゃんが
やってくるかもしれません~~。
たーこさんがんばってよーー!!!
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# by macaron.macaron | 2014-02-19 14:43 | お菓子作り
vol.4
今日はまたまた新居にお友達を招く会、vol.4でした。
一気にお招きしたら良いのですが
何せ小さいテーブルに椅子は4客。
少しずつ来て頂いております(✿∂‿∂✿)۶
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今回やっとお料理の写真を撮れましたが
4回中、3回が↑と全くおんなじメニューで
煮込みハンバーグ(^v^)お手軽ランチ。
オーブンフィニッシュのお料理は気が楽ですっ。

ハンバーグを入れているのはREVOLの耐熱器。
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ル・クルーゼはチーズなどこびりつきが
取れにくいけれど、REVOLはすっきり取れて
扱いやすくてお洒落でお気に入りです☆
つぎはライオンヘッドスープボールが欲しいなっ。
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# by macaron.macaron | 2013-10-29 14:57
またこの季節

ついこの間、ハロウィンのアイシングクッキー作ったと
思ったのに、もうやって来たー!!!
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去年となんら変わり映えのしない
ジャックオランタン君とこうもり君。
(去年より雑かも・・・)
しかもサッカー男子の集まるパーティーの
お持たせなので、息子からお花は禁止されました。
ローズ、盛りたかったなぁ⁽⁽(ཀ д ཀ)⁾⁾้

また台風ですね~。
建てたばっかりのおうちの屋根が飛ばされている
映像を見て、恐ろしくてたまりませんっ(⊛╹〰╹⊛)
みなさまもお気をつけ下さい。
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# by macaron.macaron | 2013-10-24 13:55 | お菓子作り
プティ・モンブラ~ン
直径5センチのセルクルでパートシュクレを焼き
モンブランを作りました(๑✧◡✧๑)
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プティプティモンブラ~ン☆
ポットに写りこんだ私は見なかったことに・・・

小っちゃくしたわけは・・・
最近、甘いものをあまりたくさんは
受けつけなくなってきましたもので・・(⊛╹〰╹⊛)
このプティなサイズなら、最後まで
おいしくいただけます!
プティだからって5個いっきでもないですよ。
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モンブランの断面は撮ってないですが
シュクレ→パティ→渋皮マロン→生クリーム→マロンクリーム
です。

さ~て今日は今からお客様です。
新居に友人をお招きする会vol.3。
楽しみで~す☆☆☆


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# by macaron.macaron | 2013-10-22 10:31 | お菓子作り
ブルーベリー
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この夏お庭でわんさかわんさか取れた
ブルーベリーたち。
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最初喜んでいた子どもも、
そして大人も飽きてきて・・・(⊛╹〰╹⊛)

ジャムにしたり、シフォンケーキにしたりしました✌✰•‿•✰✌
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今年はとっても味が濃くておいしいブルベリーちゃんでしたが
来年もこんなに実るのかしら?
そしてお味もちゃんとするのかなー。

植物をあまり上手に育てられないワタクシですが
ちょっとずつお庭いじりが好きになってきました~。
毎日水やりをしながら見ていると
その日その日で表情が違うのが楽しいです。
新たな楽しみ発見!!!
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# by macaron.macaron | 2013-09-20 19:34
暑中お見舞い申し上げます
またまたご無沙汰しております。
6月末にお引越をしまして、ばたばたしておりました~。
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お引越しの荷物はとっくに片付いたのですが
この猛暑+夏休みでなんだかゆっくりできない
7月・8月でございます~。

今日はムスコの自由研究が煮え切らず
ぐだぐだしているのを見て見ぬふりしながら
メロンパンを焼きましたー。
途中で叱咤激励を入れつつ・・・
(主に叱咤(⊛╹〰╹⊛)
パンはめでたく完成~!!!

丸坊主に近い短髪・ランニング姿で汗だくの
どう見ても昭和なムスコとではありますが
こじゃれたランチ(でもない?)にしてみました。

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↑こちらのブルーベリーは
お庭で取れたものです。
わんさかわんさかよく収穫できます。

べりーとかハーブもたくさん育てたいなぁ・・・。

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# by macaron.macaron | 2013-08-13 14:01
よーこちゃんのお菓子
今日は久しぶりによーこちゃんちへ遊びに行きました。

すっかりお菓子作りから遠ざかったいた私ですが
久しぶりに感動するぐらいおいしかった
よーこちゃん作のオレンジのタルト!!!!✌✰•‿•✰✌
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上品でさっぱりとした味わいでした~。

またちょっとお菓子作り意欲がわいた私ですが
自分ではこんなにきれいにおいしくできないんだろうなぁ。

ってなわけで、またご馳走になり行くことにしますっ
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(๑✧◡✧๑)
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# by macaron.macaron | 2013-05-22 18:15
ひな祭り
今日は久しぶりに息子のサッカーがお休みで
パパと2人スキーへとでかけて行きました。
こんな休日は久しぶりっ❤❤❤てことで
朝からのんびりロールケーキを焼き
アイシングクッキー作りまでしちゃいました。
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雛祭りはちらし寿司にすることが多いのですが
今日は手巻き寿司と決めたので晩御飯の準備は楽々(´✪‿✪`)
2人が帰ってくるまで、アイシングもうちょっと楽しみま~す。
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# by macaron.macaron | 2013-03-03 16:48 | お菓子作り
メロンパン
昨日は久しぶりにムスコと一緒に
メロンパンを焼きました~。
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毎週末の宿題の「日記」で
「今週は書くことないから何かパン作りたいー!」
というわけで、宿題のネタのために作ったメロンパン。
とってもおいしくできて、一石二鳥なのでした~。
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# by macaron.macaron | 2013-02-23 19:21 | パン作り
アロマ
息子のサッカー部のママさんたちは
有能な方が多くとても良い刺激を頂いています。
その中の一人、アロマのプロフェッショナルに
我が家でレクチャーをして頂きました。
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今回で二回目でしたが、すばらしいレッスンでした。
前半の一時間はアロマの効能などについての授業。
後半は、アロマクラフトとして
「ルームスプレー」と「マッサージオイル」を
教えて頂きました。

ルームスプレーは、インフルエンザや花粉予防になる精油から
アンチエイジングの効果のあるものなどたくさんの精油の中から
選んで自分の好みのものを作れるんです。

お友達5人をお招きしましたが
みなさんお子さんのために感染症予防!!!と思いきや
アンチエイジング(´✪‿✪`)の精油が大人気でした。
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たくさんのアロマオイルは
オーガニックのものばかり。


彼女の知識は、本当に尊敬に値します。
これまでパンやお菓子、カルトナージュをちょろっと
習った私とはくらべものにならないほどの努力と知識で
大学の授業を受けているような感じでした。

フランスでは日本の漢方薬と同じくらいの地位に
アロマテラピーが位置づけされているといいます。
西洋医学で未病とされる症状をアロマで緩和しているそうです。

なんだかけだるい40代。
アロマで症状が楽になるなら素敵ですよね。

我が家がアロマの良い香りに満たされ
癒しの時間を過ごすことができました٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
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# by macaron.macaron | 2013-02-22 14:06